Nieuws

Colour your Dreams voor Gastheren en -vrouwen gestart

30-09-2011

Het Colour your Dreams project is nu niet alleen maar in de keuken. Vandaag is de eerste lichting Colour your Dreams deelnemers voor de bediening gestart. De enthousiaste groep staat te trappelen om te kunnen starten. lees verder »

1st Inspiration Voetbaltournament

26-07-2011

Een aantal maanden geleden is ineens het idee ontstaan om samen met de leerlingen van andere restaurants een voetbaltoernooi te organiseren. Het doel van dit toernooi was om de leerlingen op een sportieve manier samen te laten werken en hen de mogelijkheid te geven om ervaringen uit te wisselen. Vooral sportiviteit stond hierbij hoog in het vaandel: ‘Meedoen is belangrijker dan winnen’ (maar uiteindelijk wilden ze natuurlijk allemaal winnen…). lees verder »

Colour your Dreams nu ook in de bediening

15-06-2011

Stichting The Colour Kitchen biedt na de zomer van 2011 het Colour your Dreams project aan voor Wajongeren die gastvrijheid een warm hart toedragen, en graag gastheer of gastvrouw willen worden. lees verder »

The Colour Kitchen at Work scoort een 8.1 bij bezoekers Terras Top 2.0

13-04-2011

Jaarlijks brengt Misset Horeca de top 100 van beste terrassen in Nederland uit. Terras Top 2.0 stond in het teken van innovatie en gastvrijheid op het terras. Vele horecaondernemers uit heel Nederland waren op de dag afgekomen om workshops te krijgen over hoe hun terras zo succesvol mogelijk te laten zijn. lees verder »

Politiek bezoek bij The Colour Kitchen Utrecht

17-03-2011

CDA kamerlid Mirjam Sterk heeft in een interview opgeroepen voor meer sociaal ondernemerschap, meer draagvlak en meer ondersteuning voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Stichting DOEN heeft dit aangegrepen om met haar aan tafel te gaan bij een organisatie die dit al doet, aan tafel bij The Colour Kitchen Utrecht. lees verder »

Utrechts Colour your Dreams team in de Ardennen

07-03-2011

23 en 24 februari is het Colour your Dreams team uit Utrecht naar de Ardennen geweest om een twee daagse teambuiling te beleven. Er zijn grenzen verlegd en men is tot nieuwe inzichten gekomen. Kortom: Er zijn doelen bereikt. lees verder »

Inschrijving Colour your Dreams Amsterdam 2011

09-02-2011

De inschrijving voor het Colour your Dreams project in Amsterdam is nu nog geopend! In maart zal er gestart worden met een nieuwe groep van tien personen. Alle deelnemers komen uit de Wajong omdat in deze groep zeker koks in spe zitten. lees verder »

Diploma uitreiking Colour your Dreams Amsterdam

09-02-2011

Na het examendiner van 30 januari zijn de deelnemers van Colour your Dreams Amsterdam afgestudeerd. Op vrijdag 11 februari krijgen zij hun MBO Koksdiploma niveau 2 uitgereikt en kunnen zij zelf verder met hun toekomst. lees verder »

Examendiner Colour your Dreams Amsterdam

09-02-2011

30 januari 2011 heeft het Colour your Dreams team van Amsterdam hun examendiner gekookt. De opkomst was hoog; er werden maarliefst 150 reserveringen geplaatst. lees verder »

Inschrijving Colour your Dreams Utrecht geopend

07-12-2010

In navolging van het Colour your Dreams project in Amsterdam zal begin 2011 het Colour your Dreams project in Utrecht van start gaan. In dit project kunnen jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt hun MBO niveau 2 koksdiploma halen terwijl zij de nodige ervaring opdoen in de leskeuken van The Colour Kitchen. Het project is ontwikkeld door Stichting The Colour Kitchen en wordt uitgevoerd in samenwerking met UWV Utrecht, Gemeente Utrecht, ROC Midden Nederland en Agens. lees verder »

The Colour Kitchen wint diversiteitsprijs

11-11-2010

De Div GoodPracticePrijs is de jaarlijkse diversiteitsprijs voor ondernemers in het MKB die divers personeel als een van de pijlers in hun ondernemersplan hebben. Tijdens de uitreiking van deze prijs aan The Colour Kitchen, gisteren in Den Haag, bleek dat de kennis van zaken over het managen van divers personeel en de toewijding enorm zijn toegenomen. lees verder »

Prinses Maxima bij The Colour Kitchen Utrecht

20-09-2010

Prinses Maxima heeft 15 september het Vorstelijk Complex te Zuilen geopend waar The Colour Kitchen Utrecht deel van uitmaakt. Na de openingsceremonie in de theaterzaal heeft zij een ronde gedaan in het Complex en deed zij The Colour Kitchen aan om uitgebreid de tijd te nemen voor de leerlingen en een drankje lees verder »

Leerlingen nemen The Colour Kitchen Amsterdam over

26-07-2010

Op 24 Juli namen de leerlingen The Colour Kitchen Amsterdam het restaurant over om de vakantie in te luiden. De avond werd geheel verzorgd door de leerlingen en er kon genoten worden van een speciaal leerlingenmenu. lees verder »

Het Colour your Dreams team gaat met vakantie

12-07-2010

The Colour Kitchen Amsterdam sluit op 26 juli voor twee weken de deuren. De leerlingen van The Colour Kitchen en het Colour your Dreams team willen de vakantie graag op hun eigen manier inluiden. lees verder »

Van Wajong jongere tot kok - Deel 3

25-06-2010

De deelnemers aan het Colour your Dreams project hebben de kans op een leuker leven met beide handen aangegrepen. Inmiddels zijn ze ruim drie maanden onderweg en in de vorige afleveringen kon u lezen hoe belangrijk een enthousiaste houding is voor de hele groep. lees verder »

Colour your Dreams team naar Texel

23-06-2010

De leerlingen van het Colour your Dreams team zijn op reis geweest. Aanvullend op de 10 maanden durende koksopleiding zijn zij naar Texel geweest om daar de warenkennis aan te scherpen, maar natuurlijk ook om het team wat dichter bij elkaar te brengen. lees verder »

Colour your Dreams team trekt winnaars loterij Siermarkt

09-06-2010

De jongens en meiden van het Colour your Dreams team hebben voor de tweede maal op de Siermarkt gestaan om de marktbezoekers huisgemaakte hapjes aan te bieden. Aan het einde van de markt hebben twee koks in de dop de winnaars getrokken van de Lekkere Loterij waarbij onder andere een diner bij The Colour Kitchen werd verloot. lees verder »

Van Wajong jongere tot kok - Deel 2

27-05-2010

Robby, de deelnemer die wij deze maanden volgen, is de enige die vrijwel moeiteloos door het programma fietst. In de eerste aflevering toonde hij zich al meer dan gemotiveerd om het project binnen de gestelde tijd af te ronden. lees verder »

The Colour Kitchen op de opening van de Siermarkt

19-05-2010

Het Colour your Dreams team van Stichting The Colour Kitchen opende afgelopen woensdag de Siermarkt in Amsterdam Slotervaart. Het kleurrijke team verkeerde in een unieke situatie voor de koks in opleiding. Namelijk direct bereiden, direct uitserveren en direct contact met de marktbezoekers. lees verder »

Amsterdamse jongeren pakken unieke kans via Stichting The Colour Kitchen

27-04-2010

Amsterdam, 27 april 2010 - Stichting The Colour Kitchen is 1 maart gestart met het project Colour your Dreams. Het project zet 12 jongeren zonder startkwalificatie met elkaar in een professionele leeromgeving, en na een klein jaar zijn het zelfstandig werkende koks met diploma. Er zijn nu 2 maanden van het totaal 10 maanden lang durende traject in restaurant The Colour Kitchen achter de rug, en het project werpt zijn vruchten af. Dit door de combinatie van een leer- en werkplek en intensieve begeleiding voor een kleine, gemotiveerde groep. lees verder »

Colour your Dreams - van wajong-jongere tot zelfstandig werkend kok met diploma

09-04-2010

Zet 12 jongeren zonder startkwalificatie met elkaar in een professionele leeromgeving en na een klein jaar zijn het zelfstandig werkende koks met diploma. Het is de missie van het project Colour your Dreams. Het Amsterdamse restaurant The Colour Kitchen startte dit project afgelopen maart voor jongeren uit Amsterdam Nieuw West. Ze krijgen de kans om 10 maanden lang de fijne kneepjes van het vak te leren. Het project biedt een kwalitatief hoogstaand programma door de nadruk te leggen op intensief samenwerken in een kleine en vertrouwde groep en op sociale begeleiding en persoonlijke ontwikkeling van de jongere. De combinatie van leren en werken in een gemotiveerd team zorgen daarnaast voor een plezierige werksfeer. Fouten maken mag, want daar leer je van, is het adagio. Het maakt de kans op uitval klein. ‘Als je maar gemotiveerd bent.’ lees verder »

Amsterdamse jongeren starten met opleiding in The Colour Kitchen

05-03-2010

Amsterdam, 5 maart 2010 - The Colour Kitchen investeert in het opleiden van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. In dit kader zijn 12 jongeren uit Amsterdam deze week begonnen binnen het project Colour Your Dreams. In restaurant The Colour Kitchen Amsterdam krijgen zij de ultieme kans om hun talenten te benutten. lees verder »